SEIT
1858
Unsere Leidenschaft ist kein Trend.
Sie ist Tradition. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts ist Wein der Mittelpunkt unseres Tuns.
Die Elemente begleiten uns täglich: die lebendige Erde, auf dem unser Schaffen gründet; die Luft, die durch unsere Weingärten streicht; das Wasser, dass die Reben wachsen lässt und schließlich: das Feuer, das in uns brennt.
Shop &
Prost!
Das Netz ist trocken genug.
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Das Netz ist trocken genug.
Geschichte
MITEINANDER
Weinbau im Familienweingut ist immer ein großes Wir. Wein ist prägender Bestandteil der familiären Schaffenskraft, aber auch des weltweit bekannten und geschätzten Weinortes Gols. Georg Preisinger VI führt das Weingut seit 1998 in 6. Generation. Die Erfahrung seiner Ahnen fließt in die Gegenwart ein, wobei die Orientierung hin zu Handarbeit, strenger Selektion, aber auch spiritueller Zuwendung (Mondphasen, Agnihotra-Technik, Beachtung des Jahreskreislaufes) besondere Zuwendung erfährt. Anstatt die Rebflächen auf industrielle Größe zu erweitern, bevorzugen die Preisingers einen Weinbau, der im höchsten Maße durch konzentrierte, schonende Handarbeit und möglichst wenig Technik (aber viel Zeit der Hinwendung) große Weine ermöglicht. „Unser Wein soll dazu dienen, die Menschen im Genuss zu verbinden. In unserem Angebot finden sich klassische Tisch- oder Hausweine ebenso wie mit höchstem Aufwand vinifizierte Premiumweine.“
LIQUIDE ZEITREISEN
Die Rakete ist unser Symbol für das, was große Weine bieten: Zeitreisen in das Jahr ihrer Entstehung – bei hoher Qualität kann man sich ein paar Jahrzehnte auf der Zunge bzw. dem Gaumen zergehen lassen. Georg Preisingers Weine sind liquide Zeitreisen, deren Ursprünge sich in bis zu 55-jährigen Rebanlagen in besten Lagen rund um Gols befinden viele Weine der nordburgenländischen Marktgemeinde finden sich weltweit in den besten Häusern.
Klima
PANNONIEN. PERFEKT.
Die Region wird auch als die „Sonnenregion Österreichs“ bezeichnet. Die Region ist mit einem Temperaturmittel von 10°C und durchschnittlich 61 Sommertagen mit Temperaturen über 25°C die wärmste Österreichs. Ideale Voraussetzungen, nicht nur für den Weinbau.
Der Einfluss atlantischer Strömungen ist im Gebiet bereits deutlich abgeschwächt, es herrscht pannonisches, also leicht kontinental geprägtes Klima. Statt des typisch mitteleuropäischen Niederschlagsmaximums zur Jahresmitte gibt es im Nationalparkgebiet zwei bis drei niederschlagsreiche Perioden.
Die Sommermonate sind heiß und trocken, Minusgrade treten – wenn überhaupt – im Zeitraum Oktober bis Mai auf, die Tagestemperatur kann aber auch in den hier hauptsächlich schneearmen Wintern 17°C und mehr betragen. Die enorme Wasserfläche des die Region prägenden Neusiedler Sees wirkt wie ein riesiger Wärmespeicher. Der See gibt Wärme und Luftfeuchtigkeit in den Seewinkel ab und verlängert damit die Vegetationsperiode auf rund 250 Tage im Jahr.
